为切实保障春季学期广大师生的饮食安全与身体健康,筑牢校园食品安全防线,3月12日下午,武进区市场监督管理局湖塘分局局长王从江、副局长常英杰一行四人,来我校开展2026年春季学校食品安全专项检查,我校顺利通过。后勤保障部副部长蒋艳、餐饮管理科相关人员参加检查。
督查组对我校6家餐厅主体责任落实、食品加工流程、环境卫生与设备、员工健康证、餐饮具清洗消毒、食品库房管理、病媒防治等方面进行了全面细致的检查,重点检查了食品添加剂的使用和管理情况、食品留样、冰箱储存、从业人员健康档案、食品原材料采购等方面,并细致查阅了供应商索证索票、原材料验收、食品添加剂、清洗消毒、员工晨检等台账资料。检查中,督查组对我校食品安全工作给予了充分肯定,并就发现的个别问题现场提出指导意见。
我校将针对此次督查组提出的意见,立行立改,全面落实整改要求;持续压实食品安全主体责任,健全全域覆盖、全程管控的风险排查机制,不断巩固提升工作成效,全力筑牢校园饮食安全防线,切实保障新学期师生用餐安全。
文:李敏敏 图:潘璐
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