金风衔菊香，稚子悟重阳。10月29日下午，一场兼具文化韵味与实践乐趣的“重阳饮食文化与重阳糕制作”活动温情启幕。本次活动是后勤保障部联合中华饮食文化传承基地开展的“后勤食育融教课堂”第十三期，不仅吸引了25名在校学生代表踊跃参与，还迎来了湖塘第三实验小学30名小记者们，常州日报社记者也专程到场随访，共同见证这场传统与实践交融的文化体验活动。
活动伊始，中国烹饪大师、公共营养技师张志青从“桓景登高避灾”故事起讲，将“两九相重、阳气极盛”的易学哲理，转化为孩子们易于理解的“佩萸驱邪、蒸糕步步高升”的趣味民俗知识。进入重阳糕制作环节，张老师一边示范，一边耐心讲解制作技巧，从食材配比到模具使用，每一个步骤都细致入微，糯米粉、南瓜粉及紫薯粉等食材层次分明地置于模具之中。通过此次传统美食文化活动，大家不仅知晓了重阳节的习俗渊源和文化背景，更在亲自动手制作重阳糕的过程中，体验到了传统美食的制作乐趣。
一直以来，我校后勤保障部始终坚守传承和弘扬中华优秀传统文化的初心，让传统在掌中复活，文化在味蕾中生根。通过举办此次重阳美食文化活动，不仅丰富了师生的工作与课余生活，也进一步增强了活动参与者对传统文化的认同感和自豪感；对于湖塘第三实验小学的小记者们而言，这次活动更是一次生动的文化启蒙，让他们在近距离接触传统美食文化的过程中，加深了对中华优秀传统文化的理解与热爱，为文化传承注入了新鲜活力。
文：吕静 图：陶强
活动现场
